干し柿


子ども達が総出で、庭に出て作業をした2週間前。
ダワが長い棒を持っています。
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何をしているのかと言うと…
柿の実を取っているのでした。
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庭にあるのは渋柿です。
みんなで干し柿を作る事にしました。
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ピーラーで皮を剥くチュズム。

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こちらも熱心に、皮を剥くチミ。

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2階のテラスに、吊るしました。
連日のお天気で、柿はぐんぐんドライに。

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干し柿、無事に完成しました!
食料不足の現在、子ども達のおやつとして貴重です。
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