豆の選別


デチェンとクンガがテラスで
豆の選別をしてくれています。

小石、木の葉、糸くずなどなど
大きな袋にパッキングされて売っている豆には
色んなものが混ざっているのです。

20160625_131959.jpg

黒ずんだりした成長不良の豆や
虫に喰われたりして極端に傷んだものも
丁寧に取り除きます。
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