食事の準備チベタン・チルドレンズ・プロジェクト - スタッフブログ

ネパール・カトマンドゥに出来た、チベット難民支援施設「TCP（チベタン・チルドレンズ・プロジェクト）」のブログです。孤児院にいるチベットの子ども達の暮らし、ネパールや施設の様子をお伝えしています。

食器洗い、洗濯、掃除は当番制ですが
炊事は当番制では無くて
みんなで作ります。

実際、みんなで…と言っても
全員が台所に立つと作業にならないので
必然的に、お料理の好きな子どもが
率先して作ります。

粉物をこねるのには、力が要ります。
麺やモモなどの生地を
積極的に作ってくれるチュイン。
手馴れています。

肉を切るクンガ。
上手に包丁を扱っています。

クンデ・ハウス専属スタッフのアチャ・イシが
独立してからはなお一層
みんなで頑張って食事の準備を
一生懸命にしてくれています。

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