チベットのモモチベタン・チルドレンズ・プロジェクト - スタッフブログ

ネパール・カトマンドゥに出来た、チベット難民支援施設「TCP（チベタン・チルドレンズ・プロジェクト）」のブログです。孤児院にいるチベットの子ども達の暮らし、ネパールや施設の様子をお伝えしています。

私達が作るモモは一般的なモモです。
チベタンの肉まんモモをこの間レストランで
食べました。
でも肉まんモモを自分たちで作って食べた
ことがありません。

昨日は肉の代りに野菜を入れてふかふかの
モモを作りました。
野菜はジャガイモんです。
皆で作りましたけど一番よく作ったのはタシでした。
タシが私達にも作り方を教えてくれました。
漬物もタシが作りました。
ネパールのモモより作り方が
簡単で早く終わりました。

すごくおいしくてみんな喜んで食べました。

ーデチェンより

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