朝の風景


朝の一杯。
ミルクティー3
みんなでミルクティーを頂いています。

アムチを囲んで
冗談を言い合って、笑い転げながら
朝の時間が、過ぎてゆきます。
朝の1杯

タン茶にミルクを入れて煮出し
薄く塩味をつけたチベット式のミルクティーが基本です。
ミルクティー2
でも時々、ネパール式の
紅茶で煮出したミルクティーも頂きます。

ミルクティー1
登校前の、穏やかな
朝のひとときです。
スポンサーサイト

| チベタン・チルドレンズ・プロジェクト - スタッフブログホーム |

コメント

タン茶は、たぶんプーアル茶を蒸して圧縮して固めた団茶という物かな?

このミルクテイーにヤクバターを入れて攪拌したものがバター茶だと思う

日本人的にはプーアル茶に塩をいれただけのものが美味しく感じます。

去年、ボダナートの茶屋でその塊を見たので1個40ルピーでお土産用に買ったのだけど、クンデハウスに置き忘れてしまったww

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する