お味噌の作り方を指導してくださったり
ビタミンAの投与に来てくださったり
本当に、いつもお世話になっている保健師のIさん。
今回は、子ども達にマーラーカオの作り方を
教えに来てくださいました。
マーラーカオは、中華風の蒸しパンです。
真剣に説明を聞く子ども達。
まずは、はかりを使った分量の計測の仕方を
教えてもらいます。
慎重に、砂糖の分量を量るペマ。
みんなの目が真剣です。
お次は、卵を割ります。
割った卵を泡立てるツェテン。
計った材料を、順番に混ぜます。
やっぱりこういう時、仕切るのお姉さんのダワです。
生地が出来たら、型に流しいれ
待つことしばし…。
とっても綺麗に蒸しあがりました！！
慎重に切り分けて、
みんなで美味しく頂きました。
おいしい～♪
「これだったら、私にも作れそうだわ」と
ダワが張り切っています。
Iさん、楽しい時間と体験を
ありがとうございました。
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